Harissa

Harissa

La Harissa è una salsa tipica del Nordafrica e diffusa soprattutto in Tunisia ottima per insaporire il Kebab (kebap).

 

A base di peperoncino rosso fresco e aglio, alla quale si aggiunge olio d'oliva, conferisce un tipico sapore piccante ai cibi.

 

Ha la consistenza di una pasta, simile al concentrato di pomodoro, può essere usata sia come condimento che come ingrediente

 

 

 

Ingredienti: Peperoncino rosso piccante, Aglio, Coriandolo, Cumino, Sale.

 

Peso netto per barattolo: 380g

 

Conservazione: Temperatura ambiente

 

Pz per imballo: 24

 

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